静岡のラーメン食うぞ！

手打ラーメン　６００円
中華そば系

「角型断面のモッチリとした麺が特徴のシンプル中華ラーメン」

コッテリ：◎◎○○○（いかにも懐かしい味わいの豚骨鶏ガラスープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（モッチリ食感のストレート中太麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。バラチャーシューに海苔ほか）
おすすめ：ガッツリ、ガテン、濃い味、老舗、お手軽、ぶらり、軽呑み、
　　　　　熱い、炒め物

住所：静岡県沼津市上香貫槇島町１２７７−３
ＴＥＬ：０５５−９３３−１７１７
営業時間：１１：３０〜２１：００
休日：木曜
駐車場：あり
座席：カウンター７　テーブル１２
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

沼津港近くは割と飲食店が多く、
こちらのラーメン店もパチンコ屋に隣接という好立地のためか、
結構お客さんが入っていました。

開放的な店内に入り、カウンターに座ると目の前には豊富なメニューが並びます。
麺メニューが１５種類ほど、定食物が同じく１５種類くらいあり、
どうやらその定食物が人気のようで、私が行ったときはご飯が終わっていたようです。

もちろん私のオーダーはラーメン。
普通のラーメンもありますが、おそらく麺が違うであろう「手打ラーメン」を
注文しました。


やや濃い醤油色したスープは、微妙に獣臭がする豚や鶏といった動物主体の
中華スープ。臭み消しのために少し胡椒を振ると臭いも消えて、コクが増します。

麺はやや太めのストレート麺。
モッチリと弾力に優れ、加水もやや多めのためか、ツルツルとした喉越しがあります。
なかなかいい麺ですね。

具材は柔らかいバラチャーシューに海苔・ネギ・メンマ。


冒頭書いたようにご飯物の定食が人気のようなので、
突撃される方はそちらがいいかもしれません。



『素人ダメ舌次郎長による超個人的ボヤキ』
いかにも懐かしい味わいのラーメンはやや獣臭のするタイプで、
胡椒との相性がいい感じ。