
しょうゆラーメン 550円
中華そば系
「ニンニクと濃い口醤油が醸し出す不思議な風味のスープ」
コッテリ:◎○○○○(僅かに効いた豆板醤に濃い口醤油を効かせたスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(縮れ中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。ワカメ・ネギ・チャーシューほか)
おすすめ:アッサリ、ガテン、濃い味、オリジナル、老舗、ほんわか、熱い
住所:静岡県三島市市山新田45−3
TEL:055−972−9167
営業時間:不明
休日:不明
駐車場:あり
座席:カウンター7 テーブル16 座敷あり
禁煙:喫煙可
出前:なし
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル○
最寄り駅:なし
昨日に引き続いて今日も雨模様。
しかも午後になってからは雨脚も激しくなり、
ちょっと遠くに行くのには難しいお天気。
ではということで、地元三島でお店を探すべく、
インターネットタウンページを開いたところ、
あるじゃないですか!家からとても近いところに!
そんなわけで、車で直ぐのこちらのお店に突撃してみました。
鉄骨立ての店舗兼住居らしい建物は、経年変化が少ないようで、
比較的新しく見えます。
店内に入ると意外にもこじんまりとしていました。
所謂定食屋さんなので、定食物の他に麺類や丼物もありました。
ラーメンは醤油・塩・味噌と揃えられており、
また塩と聞き間違えられてはショックなので、
滑舌よく「しょうゆラーメン」とオーダーしました。
スープは黒く醤油色に染まっていますが、
思ったほど濃厚な味わいではなく、むしろサッパリとしています。
動物主体の出汁の中に、後から投入したと思われる僅かに入った豆板醤の
ニンニクが前面に出た、なんとも不思議な味わいのスープです。
麺は縮れた中細麺。
具材はしっとり柔らかいチャーシューにワカメ、メンマというよりは
竹の子、ネギです。
不思議ですが、今日は外は豪雨と言ってもいいくらいの降水量なんですが、
お客さんは結構来たようで、「昨日のほうがヒマだった」らしいです。
やっぱ場所柄ここってお客さん入り安いんでしょうか。
しかも午後になってからは雨脚も激しくなり、
ちょっと遠くに行くのには難しいお天気。
ではということで、地元三島でお店を探すべく、
インターネットタウンページを開いたところ、
あるじゃないですか!家からとても近いところに!
そんなわけで、車で直ぐのこちらのお店に突撃してみました。
鉄骨立ての店舗兼住居らしい建物は、経年変化が少ないようで、
比較的新しく見えます。
店内に入ると意外にもこじんまりとしていました。
所謂定食屋さんなので、定食物の他に麺類や丼物もありました。
ラーメンは醤油・塩・味噌と揃えられており、
また塩と聞き間違えられてはショックなので、
滑舌よく「しょうゆラーメン」とオーダーしました。
スープは黒く醤油色に染まっていますが、
思ったほど濃厚な味わいではなく、むしろサッパリとしています。
動物主体の出汁の中に、後から投入したと思われる僅かに入った豆板醤の
ニンニクが前面に出た、なんとも不思議な味わいのスープです。
麺は縮れた中細麺。
具材はしっとり柔らかいチャーシューにワカメ、メンマというよりは
竹の子、ネギです。
不思議ですが、今日は外は豪雨と言ってもいいくらいの降水量なんですが、
お客さんは結構来たようで、「昨日のほうがヒマだった」らしいです。
やっぱ場所柄ここってお客さん入り安いんでしょうか。
2008/06/22(日) 13:19 | 三島市 | トラックバック(0) | コメント(0)
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