静岡のラーメン食うぞ！

タンタン麺　７５０円
坦々麺系

「酸味際立つクリーミーな坦々麺はお店一番人気」

コッテリ：◎◎○○○（酸味の効いた坦々スープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（縮れた中細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。特製肉味噌に青梗菜）
おすすめ：コッテリ、アッサリ、華やか、人気店、老舗、ほんわか、ぶらり、
　　　　　軽呑み、ファミリー、辛い、熱い、中華、炒め物

住所：静岡県賀茂郡河津町見高２２９７−１３３
ＴＥＬ：０５５８−３２−２３３９
営業時間：１１：３０〜１４：３０
　　　　　１７：００〜２１：００
休日：木曜
駐車場：あり
座席：カウンター９　座敷１８
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

追記：
当初屋号を誤って記載しておりました。大変失礼しました。
教えていただいた方々、ありがとうございます。

河津町にやってきました。
雲間から時折太陽が顔を出す微妙な天気でしたが、
他県ナンバーを多数見かけ、じわじわ夏に向けて
行楽シーズンがやってくるのかな・・・と思わせる道中でした。

とはいえ、流石にまだ渋滞するほどではないため、
私の住む三島からでも１時間とちょっとでこちらのお店に
着くことが出来ました。
そういえば、１年以上前は毎週稲取に通っていたなぁ・・・
なんて思い出しました。

さてさて余談が過ぎましたがこちらのお店。
伊東あるいは逆の下田まで車を飛ばせば結構ラーメン店も
あるかと思いますが、この界隈ではラーメン店はおろか、
中華料理店もあまり見かけず、こちらのお店はそんな希少性からか、
家族連れなどで大変賑わっていました。

カウンターの端に座り、中華料理店らしく豊富なメニューの中から
お店一番人気らしい、タンタン麺を注文しました。

狭い厨房ながらも３名も調理担当がおり、それぞれ別々の持ち場が
あるようで、そのお陰か料理はとても早く到着しました。


見るからにチーマージャンたっぷりのスープは、
かなり強めの酸味が効いた、クリーミーでややトロミを帯びた、
所謂あの、坦々スープ。酸味が強めなので後味は割とスッキリしていました。
どちらかというと辛さは控えめで、酸味の向こうにコク深いゴマの風味が
顔を出しています。

麺はやや縮れた中細麺。
具材は砕いたナッツに肉味噌、青梗菜が乗ります。


皆さん思い思いのメニューを注文し、
目の前で素早く豪快に調理が行われ、
同時に鼻をくすぐるイイ匂いがこちらに漂ってきます。
なんとも美味しそうな匂いでした。