ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ネギラーメン（醤油）　６８０円
ニューラーメンショップ系

「タップリ入った豚の背脂がコッテリ好きには堪らない一杯」

コッテリ：◎◎◎◎○（背脂タップリヘビーな豚骨醤油スープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（やや縮れた中細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。ネギチャーシューにわかめ）
おすすめ：コッテリ、ガテン、ワイルド、濃い味

住所：静岡県焼津市中根１９２−１
ＴＥＬ：０５４−６２５−０７７１
営業時間：１１：３０〜１４：３０
　　　　　１７：００〜２２：００
休日：火曜
駐車場：１２
座席：カウンター８　テーブル２４
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

詳しいことはわかりませんが、本家ラーメンショップから分かれた
もう一つのラーメンショップの流派である、ニューラーメンショップの
静岡県で唯一のお店がこちら。
メニュー構成はほぼ同じようですが、若干こちらのほうが
ご飯ものが多いように見えました。

注文は食券制で、もちろんネギラーメンを醤油で。
珍しい食券機で、ラーメンを選択後に醤油・塩・味噌の
ボタンをさらに押すようになっているんですよね。
ちなみに、食券を渡すときに背脂の量を聞かれます。
今回は普通でオーダーしました。

普通でもかなり背脂がたっぷりと浮くスープは、
とてもコッテリとした豚骨醤油スープ。
ただ、スープ自体はサラッとしています。
ちょっとヌルいのがショック。たまたまかもしれませんが。。

麺はやや縮れた中細麺。
具材は辛みを抜き、しんなりとさせた白髪ねぎとサイコロチャーシューを
タレで和えたもの。それからわかめ。
これもたまたまかもしれませんが、なぜかネギチャーシューが
化粧品のような花の匂いがついていて、正直食べにくかったです。


国道１５０線沿いというのが手伝ってか、
ぽつぽつとお客さんが途切れず入ってくるお店でした。