ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

油そば　５００円
油そば系

「トローリ豚と醤油の甘塩っぱい旨みダレが麺によーく絡みます」

コッテリ：◎◎◎◎○（コテコテの旨み強いチャーシューの煮汁と植物油）
麺の太さ：◆◇◇◇◇（ストレート細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。チャーシューにメンマほか）
おすすめ：コッテリ、濃い味、オリジナル、安い、軽呑み

住所：静岡県榛原郡吉田町住吉５４３６−６７４
ＴＥＬ：０５４８−３３−０３０２
営業時間：不明
休日：月曜・第３火曜
駐車場：８
座席：カウンター８　テーブル１６
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

吉田港近くの閑静な住宅街にひっそりと佇むお店。
ログハウス風の造りでオープンデッキもあり、
夏場は外でビールも楽しめそうな感じ。

中の様子が全く見えないため、一抹の不安を覚えながらも
引き戸を開けて突撃します。

中では２組の先客が会話をつまみにお酒を煽っていました。
カウンターには店主と思しき方が新聞片手に女性店員と会話。
「いらっしゃいませ！」との声と同時に店主は厨房の奥に
引き返して行きました。

カウンター越しにお冷を渡す女性店員にお目当ての油そばを注文。
手際よく女性店員が作ってくれます。。ていうか店主はいずこ？

今風の言い方をするなら、汁無しラーメンとかスープＯＦＦ
といったルックスの一杯。
スープ・・じゃなかったタレは恐らくチャーシューの煮汁を煮詰めた
醤油ダレと、植物油を麺に混ぜたもの。
結構オイリーでコッテリとしています。豚の風味と強烈な旨み、
醤油の鋭い味わいが一体化してやや濃い味わいではありますが、
なかなかおいしいです。でもちょっと旨味が強いかも。

麺は柔らか茹で加減のストレート細麺。
具材はモッチリとした食感のチャーシューにメンマ・海苔・ネギ。


メニューを見ると呑みメニューが豊富だったりするので、
呑んだ後のシメに頂くような、ちょっと濃いめの味付けのラーメン（油そば）に
仕上げているのかな、と思いました。
あ、意外にも客層は若い感じでした。