ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ラーメン　５００円
中華そば系

「甘い豚の香りと醤油の風味が食欲そそる、屋台風中華そば」

コッテリ：◎◎○○○（豊潤な豚と鶏の旨みがギュッと詰まったスープ）
麺の太さ：◆◇◇◇◇（やや加水少なめのストレート細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。モモチャーシューに海苔・メンマほか）
おすすめ：アッサリ、濃い味、上品、人気店、老舗、安い、お手軽、
　　　　　ほんわか、ぶらり、軽呑み、穴場、ファミリー、熱い

住所：静岡県牧之原市相良２２７−２
ＴＥＬ：０５４８−５２−３５５２
営業時間：１１：００〜１４：００（平日・土）
　　　　　１７：００〜２１：３０（平日・土）
　　　　　１１：００〜１９：３０（日祝）
休日：月曜
駐車場：１５
座席：カウンター８　座敷３２
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

このお店がある国道１５０号線沿いは、どちらかというと
あまりお店を見かけない静かな所なんですが、
夜ともなれば近隣の飲み屋や焼き肉店の電飾と相まって、
思わずフラっと寄りたくなるような雰囲気があります。

広い駐車場に車を停め、外からもお客さんの入りが見える
明るい店内に入ります。

その名前から行く前は中華料理店かな？と思っていたのですが、
店構えやメニューから、生粋のラーメン店であることがわかりました。

メニューは味噌や塩などはおかず、醤油と夏場の冷やし中華のみの
シンプルな構成。サイドメニューとして炒飯や餃子があるくらい。

既に舌鼓を打つお客さんの殆どが当然のようにラーメンを楽しんでいました。

で、私も負けじとラーメンを注文。

テラテラと動物油が浮く澄んだスープは、
豚の甘〜い香りと醤油の香りが食欲をそそります。
豚と鶏の旨みがギュっと詰まったあっさり目のスープは、
やや塩っけを強く利かせており、後味もキリっとしています。
あっさりとしつつも動物の深いコクと旨みが魅力的です。
屋台風の懐かしくい感じのスタンダードなスープですね。

麺はストレートの細麺。
やや加水が少なめで、濃いめのスープをよく吸い上げます。
なによりスープが旨くて麺を啜るのをやめられません！

具材は固めに茹であげられたモモチャーシューにメンマ・ネギ・海苔。


店内は呑み客と食べ客が同じくらいいました。
歴史はどれほどかわかりませんが、地元の人気店といった感じのお店でした。