ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ラーメン　５００円
中華そば系

「長ネギが甘塩っぱい醤油スープに良く合う、スタンダードな中華そば」

コッテリ：◎◎○○○（豚ベースの塩気の立った中華スープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（ややウェーブした中細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。チャーシューにメンマ・なるとにネギ）
おすすめ：アッサリ、老舗、安い、ほんわか、ぶらり、軽呑み、ファミリー

住所：静岡県伊豆の国市大仁８００−１１
ＴＥＬ：０５５８−７６−１５４４
営業時間：不明
休日：不明
駐車場：３
座席：カウンター７　座敷１２
禁煙：喫煙可
出前：あり
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：おおひと

当ブログをご高覧頂いている、ご近所のご隠居さんにオススメ頂いたお店。
実は以前、一度だけこちらのお店に行ったことがあるのですが、
日曜定休なのか、お昼時にもかかわらず、お店の戸が閉まっていて、
寄る事が出来なかったんですよね。
長閑なローカル鉄道沿いの奥まった場所にある、隠れ家的な雰囲気がミョーに
気になっていたんですよね。

で、今日は満を持して突撃。

店内に入ると目の前ほぼ真ん中に小上がり座敷が結構な幅を占めている、
珍しいレイアウト。
右手にはカウンターと厨房があり、先客がお酒を煽っていました。
どちらかというと、呑みメニューが充実した感じで、
麺メニューは醤油の他にタンメンがありました。

注文は、ラーメン。

濁りのない醤油色に染まったスープは豚が主軸のもの。
やや塩っけの強い、しかし優しい醤油の風味と甘みが出たスタンダードな中華スープ。

麺は手もみでややウェーブした中細麺。
シャッキリとした茹で上がりで、歯応えもやや硬めの仕上がり。

具材はしっとりとした食感を持つチャーシューに、
甘い味付けのメンマ、瑞々しい長ネギになるとです。


とりたてて特徴は無いのですが、ネギ好きの私には
醤油の旨味とネギのシャキシャキハーモニーがよかったです。
ご近所のご隠居さん、教えていただいて有難うございます。