ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

中華そば　６３０円
豚骨醤油系

「学生に大人気のコッテリとした豚骨醤油ラーメン」

コッテリ：◎◎◎○○（背脂溶ける、コッテリ豚骨醤油スープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（ややウェーブした中太麺）
量の多さ：■■■□□（麺量やや多め。チャーシューにメンマほか）
おすすめ：コッテリ、スッキリ、オリジナル、人気店、老舗、深夜

住所：静岡県掛川市駅前３−８
ＴＥＬ：０５３７−２２−１７７７
営業時間：１１：３０〜１４：００（平日）
　　　　　１６：３０〜２３：００（平日）
　　　　　１１：３０〜１５：００（土日）
　　　　　１７：００〜２３：３０（土）
　　　　　１７：００〜２２：００（日）
休日：月曜
駐車場：２
座席：カウンター８　テーブル１２
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ△　カップル○
最寄り駅：かけがわ

あじ助というお店は、西部に何店舗かあるようですが、
駅近くでお客様で賑わうこちらの本店に突撃かましてみました。

魅せの引き戸を開けると店内は満席で、駅に近いためか
学生さんでテーブル席が埋まっており、唯一カウンターに
１席残すのみでした。

食券を買い、カウンターに座ります。
オーダーは中華そばを。
ちなみにつけ麺もありました。

細かな豚の背脂が溶け出たオイリーでコッテリとした所謂豚骨醤油スープ。
ビシっと醤油ダレの風味が効きつつも、コクのある豚骨スープが活きています。
ニンニクも結構効いているため、食後にご注意。

麺はやや加水少なめ、ややウェーブした中太麺。
量がやや多いようで、結構お腹にズシンと来ます。

具材はやや醤油味の強い、巻きバラチャーシュー２枚に海苔、メンマ。

パンチはありますが、一体感の高い一杯は、
学生だけでなく、若者にも人気のようで、お客様の平均年齢は低かったです。