ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ラーメン　６００円
和風系

「華やかな旨味が広がる、体に良さそうなスープ」

コッテリ：◎○○○○（魚介風味が前面に、スッキリアッサリスープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（多加水縮れ中細麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。大振りのロースチャーシューに海苔ほか）
おすすめ：アッサリ、スッキリ、濃い味、華やか、オリジナル、深夜、お手軽

住所：静岡県掛川市中央１−３−３
ＴＥＬ：０５３７−２２−３１４１
営業時間：１８：３０〜２６：００
休日：日曜
駐車場：なし
座席：カウンター１２　テーブル１４
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ△　カップル○
最寄り駅：かけがわ

駅から程近い、夜のみ営業のラーメン店。

店に入ると入り口にはラーメン作りの為の材料が置かれており、
それを見ただけで美味しそうなラーメンイメージが沸いてきます。

メニューは醤油・塩・味噌と一通りそろえられており、つけ麺もありました。

で、ここでもオーダーは醤油らーめんを。

ＢＧＶでもあるＴＶでは、クサデカがやっていて、元アイドルのあの方が
富士のお店で食事をしている様子が映し出されていました。

ボーっとＴＶを眺めているうちにラーメン到着。

透明度の高い醤油スープは、癖の無いスッキリとした魚介の旨味が前に出た、
どちらかというと甘みの強いもの。香りも華やかで、どちらかというと
モダンな味わいですね。

麺は多加水のやや縮れた中細麺。しっとりとしたコシがありました。

具材は大振りのロースチャーシューにメンマ・海苔、ネギ。


帰り際に見かけた雑誌切り抜きＰＯＰを見ると、
どうやらゆず塩らーめんが売りだったみたいです。
確かにこのスープなら、塩で柚子が入っていると面白いかもしれませんね。