ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ラーメン　６００円
二郎インスパイア系

「麺は無料で増量可！是非大盛りにして食べたい！」

コッテリ：◎◎◎○○（醤油ダレの効いた塩っぱい醤油豚骨）
麺の太さ：◆◆◆◆◇（モチモチツルツルの平打ち太麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。茹でモヤシキャベツに煮豚）
おすすめ：ガテン、ワイルド、濃い味、穴場、モダン、チャーシュー

住所：静岡県掛川市三俣１３７６−１
ＴＥＬ：０５３７−７２−６６３５
営業時間：１１：００〜１４：００
　　　　　１７：００〜２１：００
　　　　　１７：００〜２０：００（日）
休日：月曜
駐車場：２０
座席：カウンター８　座敷１２
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ△　カップル○
最寄り駅：なし

その圧倒的な盛り付け具合と極太強靭な麺、
豪快にカットされたチャーシュー等が特徴のラーメン二郎。

こちらのお店はその二郎という食べ物をインスパイアしたラーメンを出すお店。

調べると昔浜松にあった、まっち棒というお店がプロデュースしたようだ。
店構えもイマドキのモダンで明るいイメージで、カップルで入るのにも問題ない。

威勢のいい店主の挨拶に迎えられ、清潔感に満ちた店内に入る。

メニューは醤油の他に、塩・味噌、そしてそれぞれにつけ麺がある。

量が多いと困るので、ここはシンプルにラーメン（醤油）を
普通盛りでオーダーする。

醤油の塩辛さが強いインパクトを放つスープ。
その向こうには豚の甘い風味。
だがやはり、突き刺さるような塩角が終始する。
二郎を知らない方には、単なるショッパイラーメンに映るかもしれない。

麺はツルツルと滑らかな舌触りでかつ、硬質な噛み応えのストレート平打ち太麺。
二郎インスパイアにしては上品な麺。
量は一般的なラーメンと同程度。胃の大きな方は無料で２玉分まで増量できる。

具材は茹でたモヤシキャベツに厚切りバラチャーシュー。


スープの醤油からさ、モヤシとチャーシュー、いずれも二郎っぽさを
表現するのには十分で、バランスの良い仕上がりでした。