ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

さつまラーメン　５３０円
豚骨風系

「ボリュームたっぷり豚骨風ラーメン」

コッテリ：◎◎○○○（サラっとライトな豚骨風スープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（味噌ラーメンに合いそうな中太ストレート麺）
量の多さ：■■■■□（麺量多め。モヤシ、チャーシュー、海苔、ネギ）
おすすめ：ガテン、濃い味、オリジナル、老舗、安い、深夜、軽呑み

住所：静岡県湖西市新所４０３７−７
ＴＥＬ：０５３−５７８−１３６１
営業時間：１１：００〜１４：００
　　　　　１７：００〜２３：００
休日：火曜、月曜の夜
駐車場：７
座席：カウンター８　テーブル１２
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：わしづ

「さつま」というキーワードを使った古いラーメン店は数多くあり、
規模の大きなチェーン店もありますが、こちらのお店はそういう繋がりが
あるのかどうかはわかりません。ただ、でっかいちょうちんが妙に印象に残って
いたので、突撃してみました。

年季の入った店内はマンガがあってノンビリ出来そうな雰囲気。
メニューを見ると、屋号の入ったラーメンの他に、味噌・塩・醤油と一通り揃っていました。
で、ここはやっぱり「さつまラーメン」をオーダー。
店主から「豚骨ラーメンだよ？」と聞かれるも、
「あ、はい、それでお願いします」と答えました。

スープは所謂豚骨風なタイプ。豚骨風味もしますが、鶏の風味もする、
比較的味わいのしっかりとしたもの。

麺は意外にもやや縮れた中太ストレート麺。加水も多めで、
どちらかというと味噌スープに合いそうな感じ。

具材は柔らかくて脂身の多い、バラチャーシューにモヤシ、海苔、ネギ。

地元のチェーン店っぽい感じで、特に印象は無いのですが、
バイトの店員さんが可愛かった事を特記しておきます。