静岡のラーメン食うぞ！

静岡でも掛川にチェーン店があるこちらのお店。
熊本系のチェーン店というと桂花ラーメンが有名ですが、
味千ラーメンも名前を聞いたことがある方も多いんじゃないでしょうか。

ドン・キホーテやゲームセンター等の複合施設内にある
お店に突撃してみました。

オーダーは食券制。とりあえず基本の味千拉麺をチョイス。
アジア系のスタッフに案内され、カウンターに座ります。

ラーメンのほうはというと、ウマそうな香りを放つ独特の香味油が特徴のよう。
スープ自体はクリーミーでサラっとした旨味が強い豚骨スープ。
まぁチェーン店なので、万人を狙った、優等生的な感じのスープですね。
臭みも一切無く、豚骨が苦手な方でも大丈夫な範囲じゃないでしょうか。

後から卓上にある、フライドガーリックを投入すると、
揚げニンニク独特の風味が加わって、かなりいい感じになります。

麺はストレートな中細麺。博多や長浜に比べるとやや太く、
久留米に比べるとやや細い、そんな感じでしょうか。

具材は巻いたバラチャーシューに味付き玉子、木耳にネギです。

そうそう、前の日に同じくこちらのお店でタイピーエンを初めて頂いたのですが、
春雨みたいな麺に、タンメンのスープと具が入った感じで、ヘルシーな一杯でした。
昔、麺まるいで食べた、塩ラーメンに入っていた揚げ玉子みたいなものも入っていました。

とりあえず、フラっと入って気軽に食べられる熊本ラーメンってイメージでしょうか。