ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

さくらラーメン　９００円
オリジナル系

「揚げた桜海老が香ばしい、ガッツリ系ラーメン」

コッテリ：◎◎○○○（サッパリとした鶏ガラ豚骨スープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（ドライな風味のストレート細麺）
量の多さ：■■■■■（麺量普通。炒め野菜とワカメがドッサリ！大振りのバラチャーシューが２枚！）
おすすめ：ガテン、ガッツリ、アッサリ、オリジナル、深夜、ぶらり、

住所：静岡県富士市久沢４３５−２
ＴＥＬ：０５４５−７３−０１６９
営業時間：１７：３０〜２６：００
休日：不定
駐車場：８台
座席：カウンター９
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ△　カップル○
最寄り駅：いりやませ

つい最近通りかかって、なんとなーく雰囲気良さそうなお店で、
なんとなーく気になっていたんです。
それに三島にも同名のお店があるし、とりあえず入ってみなきゃわかんないよね、
ってことで突撃！

お店は富士から富士宮に向かう途中にあり、窓が多い店舗の為に外から見ても
中の様子がはっきりわかり、通りがかるとそれなりに存在感があります。

店内に入るとカウンターには金魚がお出迎え。
このお店の目玉と思われる、さくらラーメンを注文して到着を待ちます。

スープは鶏ガラ主体の豚骨風スープ。上に乗った桜海老の香ばしい風味や、
鰹の風味もするので、魚介系、海系といってもいいかもしれません。
サラっと粘度の低い、比較的アッサリとしたスープですね。

麺はストレートな細麺。加水が少ないためドライな印象ですが、
猫舌の私がゆっくり食べても伸びにくい特性があります。

具材は炒めた野菜に生ワカメ、油で軽く揚げた大振りのバラチャーシュー２枚に
やや大きめの素揚げした桜海老。どれもが量が多くてお腹一杯になります。
本当は２軒寄ろうかと思ったんですが、ここだけで満足してしまいました。