ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

ラーメン　４８０円
中華そば系

「ひっきりなしにお客さんがやってくる、超人気店！」

コッテリ：◎◎○○○（シンプルだけど、奥深い味わいの鶏ガラ醤油スープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（モチモチ食感の縮れ中太麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。ロースチャーシューにメンマ。長ネギ。）
おすすめ：アッサリ、人気店、老舗、安い、お手軽、ファミリー

住所：静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須６７０−４
ＴＥＬ：０５５８−５５−１７５５
営業時間：１１：００〜１４：００
　　　　　１７：００〜２０：３０
休日：月曜
駐車場：１０台以上
座席：カウンター４　テーブル７　座敷２８
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：なし

メチャメチャ天気の良い中、腹ごなしをしながら２店目を探します。
そういえば実は何度も利用したけど、今まで紹介していなかった、
人気のあのお店があったなぁ・・と、ふと思い出して突撃！

案の定、駐車場からお店の中からメチャ混み！
いつものように相席で。

説明が前後しちゃいますが、ここは開店からそれなりに時間が経っていると
思うんですが、活気があるせいか、いつもお店はピカピカで安心感があります。
それから、店主さん・店員さんが元気でテキパキと動くのも好印象ですね。

比較的豊富なメニューの中から、基本のラーメンをオーダー。
ていうか、どのメニューも安いなぁ。

ＢＧＶのテレビを見ながらラーメンの到着を待ちます。
ていうか、ここの店主は野球が好きなんでしょうか。。

さて、ラーメン。

スープは澄んだ鶏ガラベースのサッパリとしたスタンダードなもの。
デフォルトで胡椒が少し振ってありますが、これは臭み消しでしょうね。
鶏の風味がジンワリ染み込む優しいスープです。

麺はやや柔らかめに茹でられた、モチモチ食感の縮れた中太麺。
アッサリスープなんですが、不思議とこの中太麺がとてもマッチしています。
スープもよく絡み、心地よい啜り心地。

具材はシンプルに、ロースチャーシューにメンマ、長ネギ。


メチャ混みで後から後からひっきりなしにお客さんが来るんですが、
回転はそれほど悪くなく、待った印象もあまりないですね。
オペレーションに時間が掛かるために混んでいるわけじゃなく、
本当に人気なんです。駐車場も地元ナンバーばかりなので、
その実力が窺い知れます。