ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

しんしんラーメン（味噌）　８００円
濃厚味噌系

コッテリ：◎◎◎○○（ドロっとしたピリ辛濃厚味噌スープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（ややウェーブがかった多加水細麺）
量の多さ：■■■■□（ドンブリを覆うウマウマな超大振りな薄切り柔らかチャーシュー！）
おすすめ：ガテン、コッテリ、ガッツリ、濃い味、軽呑み、辛い

住所：静岡県沼津市三枚橋町１０−１１
ＴＥＬ：０５５−９６３−３２６７
営業時間：１８：００〜２８：００
休日：日曜・第３月曜
駐車場：６台
座席：カウンター１０　テーブル８
禁煙：全席喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし

夜になると、ドハデな看板が大変目立つので、
気になって気になって仕方が無いこのお店。
お店は仲のよさそうなご夫婦？で切り盛り。

いつものようにカウンターにつくなり、お店の方にオススメを聞くと、
やはり屋号のついた、しんしんらーめんの味噌とのことで、それをオーダー。

写真の通り、中央には白髪白葱とハリハリとした食感のザーサイを
唐辛子で合えたものが乗り、一見とても辛そうですが、意外とそうでもないです。

スープは赤味噌ベースの濃厚なピリ辛スープ。
味噌ダレのドロドロ感は強いですが、元のスープはアッサリとしたタイプのようで、
恐らくは豚・鶏ベースだと思いますが、ちょっとわからず。。

麺は意外や意外、ややウェーブがかった多加水な細麺。
量が結構あるので、食べ応え感は高めです。

具材は超〜大振りな柔らかいバラチャーシューが２枚。
これ、ドンブリはみ出してますって！
薄切りですけど、柔らかくてトロっとしてウマいですって！

この上に小山に鎮座するのが辛み和えの白髪白葱とザーサイ。
麺に絡めながら食べるとなかなかうまい。

ただちょっと値段がかわいくないかなぁ・・・