王時計

みそラーメン 550円
アッサリ系
コッテリ:◎◎○○○(鶏ベースのスープに野菜の甘みアッサリとした味噌ダレ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(加水多めの縮れ中太麺はモチモチとしてなかなか)
量の多さ:■■■□□(メンマ入りの炒め野菜)
おすすめ:ガテン、ガッツリ、ファミリー、お手軽、ぶらり、老舗、炒め物、軽呑み
住所:静岡県沼津市西間門566−1
TEL:055−963−3916
営業時間:11:00〜22:00
休日:不定休
駐車場:5台
座席:カウンター7 テーブル14 座敷8
禁煙:喫煙可
出前:不明
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル○
最寄り駅:ぬまづ
ここは以前、対面に洗車場があって、車大好きっ子な私は
一日仕事で命がけで洗車し、合間に腹が減ったらここでラーメンを啜ったもんです。
今では別の会社が立ち上がっており、洗車場は無くなってしまったので、
この界隈に出歩く用事は無くなっちゃいました。
車を愛する若者が居なくなった今では
自分で洗う洗車場が殆ど無くなってしまいましたね。
愚痴が過ぎました・・・
年季の入ったお店に入り、先ずはメニューを
メニューを見ると一番上にみそラーメンがあったので、
それを注文。
スープはアッサリ・サッパリとした動物系スープに
白味噌ベースの甘みのある味噌ダレ。炒め野菜のコクのある甘みも
相まって素朴だけどスッキリとした味わい。
麺はやや加水率高めの黄みがかった縮れ中太麺。
モチっとヌチっとした食感はこの手の味噌スープによく合います。
具材は取り置きの炒め野菜。メンマも一緒に炒めたのか、
焦げたところがあるのはご愛嬌。