静岡のラーメン食うぞ！

特製ラーメン並　６００円
濃厚醤油系

コッテリ：◎○○○○（醤油と豚骨の香りがイイ！）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（加水少な目ストレート中太麺）
量の多さ：■■■□□（九条ねぎだくさん！薄いけど４枚もチャーシューありますよ）
おすすめ：お手軽、ぶらり、濃い味、チャーシュー、深夜、穴場

住所：静岡県富士市中央町１丁目６−１３
ＴＥＬ：０９０−８１３９−２６６１
営業時間：１１：３０〜１３：３０
　　　　　１９：００〜２５：３０（月曜〜木曜）
　　　　　１９：００〜２６：３０（金曜・土曜）
休日：日曜
駐車場：なし
座席：カウンター１４
禁煙：喫煙可
出前：なし
ＵＲＬ：http://www.daiichiasahi.com/
雰囲気：子連れ×　カップル○
最寄り駅：よしわらほんちょう

実はとっても行きたかったお店。
何処にあるのか、グルグル探してしまいました。。

コッテリしていると聞いたのですが、違う意味でコッテリでした・・（苦笑）

見た目醤油の濃そうな感じがしますが、確かに醤油の香りは強いです。
でも豚の風味が強く出た出汁に甘味の強さがなんとも不思議です。
真っ直ぐな旨味や香りが逆に懐かしさを醸す感じです。

また麺が旨くて面白い！
加水少な目のストレートな中太麺ですが、この濃い目のスープを
良く吸ってとても美味しい！
今回は並でしたが、大盛でも良かったかも。。

そして自慢の具材！
京都九条ネギに薄くスープを吸いやすく切ったモモチャーシュー。
飾り付けにも京都らしさを感じます？（わかんないけど。。）

調べるとＦＣみたいですが、結構旨いです。
餃子をテイクアウトしましたが、これもなかなか。

軽く呑んだ後で、未だ味覚もしっかりしているときに
さらっと食べたいラーメンです。