ラーメン食うぞ！−静岡東部版−

特製スタミナラーメン　８００円
中華そば系

コッテリ：◎◎○○○（少し濁った豚骨スープの風味がいいです）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（柔らか茹で加減の縮れた細麺）
量の多さ：■■■□□（やわらかバラチャーシューと激ウマ辛みそ！）
おすすめ：ガテン、ぶらり、老舗、辛い、人気店

住所：静岡県三島市中央町４−２２
ＴＥＬ：０５５−９７１−５６３３
営業時間：１１：３０〜１４：００
　　　　　１７：００〜２４：００
休日：水曜
駐車場：なし
座席：カウンター９　座敷１２
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○　カップル○
最寄り駅：みしま

ここは辛いもの好きでラーメン好きな方には有名でしょうね。
学生時代から幾度と無くここでスタミナラーメンを食べてきました。

何年か前から息子さんが店に立つようになり、
そのあたりからスープやスタミナミソの味が変わるように
なりましたが、最近では落ち着いたようです。

でも、辛みと病みつき度はおやっさん時代のほうが上ですね。
あの、麻痺するような辛さは今のスタミナにはありません。

スープは豚骨が前面に出たあっさり目の豚骨鶏がらスープ。
野菜の甘味も若干感じます。

麺は東部ではありがちな、やや太目の縮れた細麺。
良くスープが絡みます。

チャーシューは柔らかい豚バラ肉。

そしてそして一番の売りはやっぱりこのスタミナと呼ぶ辛みそ。
この辛みそ、静岡東部で一番だと思います。
まぁ、辛みそってこの辺じゃあんまり見かけませんけどね。。

屋台から始まった大連。
辛いラーメンが好きな方には是非、１度食べてもらいたいなぁ。